7 Conseils pour réussir sa recherche d’emploi dans la restauration

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7 Conseils pour réussir sa recherche d’emploi dans la restauration

Travailler dans la restauration, ce n’est pas juste un métier, c’est un mode de vie. C’est du rythme, de la créativité et surtout, de l’humain. Que tu sois cuisinier·ère, pâtissier·ère, serveur·se, barista ou tout-terrain, ce guide est fait pour toi si tu cherches un nouveau poste en 2025.

1. Savoir ce que tu veux vraiment

Avant de postuler à tout-va, pose-toi les bonnes questions :

  • Dans quel type d’établissement veux-tu travailler ? (bistrot, fine dining, food truck, café, hôtel…)

  • Quelles missions préfères-tu ? (en cuisine, au bar, en salle, ou un peu de tout ?)

  • Quelles sont tes attentes ? (salaire, horaires, ambiance d’équipe…)

Mieux tu cibles, plus tu augmentes tes chances de décrocher un poste qui te plaît vraiment.

 2. Crée un CV clair et orienté restauration

Un bon CV fait toute la différence, même dans un secteur très humain comme la restauration.

Il doit contenir :

  • Tes expériences listées par ordre chronologique inverse

  • Des intitulés précis (par ex. « Chef de Partie » au lieu de « cuisinier »)

  • Tes langues parlées

  • Une photo sympa, professionnelle, naturelle

Astuce : ajoute 2-3 lignes sur toi – ce qui te passionne dans ton métier.

3. Prépare un portfolio (surtout si tu es cuisinier·ère ou pâtissier·ère)

Le visuel est essentiel ! Mets en valeur ton savoir-faire :

  • Photos de plats, desserts, dressages ou cocktails

  • Petites descriptions (ex. : recettes maison, spécialités)

  • Instagram pro ? Parfait si c’est bien soigné et orienté métier

4. Gagne du temps – utilise une appli dédiée comme Crewioo

Fini les sites généralistes interminables. La restauration mérite un outil pensé pour elle. C’est là que Crewioo intervient :

  • Offres 100% restauration & hôtellerie en France

  • Affichage sur carte = tu trouves les lieux près de chez toi

  • Profil + 1 clic = candidature rapide sans doublon

  • Zéro commission, zéro piège, juste des employeurs vérifiés

Crewioo, c’est ton appli de confiance pour trouver le bon job, au bon endroit.

5. Prépare ton entretien (ou ton jour d’essai)

Un essai immédiat est fréquent – sois prêt·e physiquement et mentalement :

  • Renseigne-toi sur l’établissement (style, carte, valeurs)

  • Tenue adaptée, propre, sobre

  • Reste souriant·e, poli·e, pro – ta personnalité compte énormément

Question fréquente : « Tu cuisines quoi pour un·e client·e vegan en 30 minutes ? »

6. N’abandonne pas au premier refus

Le secteur est intense, les recrutements parfois imprévisibles. Mais :

✔ Chaque jour te fait progresser
✔ Même un non est une opportunité d’apprendre
✔ Tu peux toujours te former, t’adapter, évoluer

7. Active ton réseau

Dans la restauration, les contacts comptent :

  • Reprends contact avec d’anciens collègues ou chefs

  • Appelle des établissements où tu as déjà travaillé

  • Participe à des événements, formations, salons pro

Tu ne sais jamais d’où peut venir la prochaine opportunité !

TIP CREWIOO

Sois toujours prêt·e à apprendre

La restauration évolue sans cesse – nouveaux concepts, techniques, tendances alimentaires… Pour rester compétitif·ve, sois curieux·se :

  • Teste de nouvelles recettes

  • Intéresse-toi à d’autres cultures culinaires

  • Forme-toi (même en ligne !)

Même 10 minutes par jour pour lire, regarder ou pratiquer quelque chose de nouveau, c’est déjà un pas vers la prochaine opportunité.

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